オイルサーディンbyねこみんと一般オイルサーディンおいるさーでぃんイワシの開きをオリーブオイルで漬けた料理。pixivで「オイルサーディン」のイラストを見るpixivで「オイルサーディン」の小説を読むpixivで「オイルサーディン」のイラストを投稿するpixivで「オイルサーディン」の小説を投稿する問題を報告英語版記事を作る目次1 概要2 関連タグ概要イワシの一種であるサーディンを開きにした状態で塩漬けにし、唐辛子などの香辛料と一緒にオリーブオイルで煮込んだ料理。煮込んだイワシはオリーブオイルに漬けたまま保存するので保存食の一種としても知られ、多くの缶詰商品も作られている。なお、塩漬けにする期間を数ヶ月単位にし、煮込む過程を省いた場合はアンチョビになる。関連タグサーディン(キャラクター名)関連記事
