脳汁

のうじる

『脳汁（のうじる）』とは、主に脳内で分泌され一種の快感をもたらす神経伝達物質の俗称。 それ以外の用法も以下で述べる。

１ 脳内麻薬と呼ばれるエンドルフィン、興奮状態をもたらすアドレナリン、多幸感が得られ脳の働きを活性化するドーパミンなどを指す。

実際にそれらの物質が分泌されているか定かでなくとも、大きな達成感や恍惚を覚えた際などに比喩表現として使用する。

【例】

「―が出た」「―ブシャー」「―どばどば」

２ 「脳味噌」と同じく脳の俗称。

【例】

「―はお猿とスレスレの1000グラム程度だけど」・・・映画「恋のつむじ風」1969年

「早朝より晩夜まで、幾日間炎天に―を煮られて」・・・泉鏡花「金時計」1893年

３ 膠（にかわ、ゼラチン）を煮沸溶解した液体。

【例】

「―は操め脳一斤に対し、水一升にて煮沸溶解し、この―に對し、油煙は二百五十奴を適度とするなり。」・・・化学工業発行所「実験化学工業第2巻」1921年