アブラナ科

あぶらなか

植物の生物学上の分類の一つ。

概要

植物の生物学上の分類の一つ。この科に属する植物のほぼ共通の特徴は菜の花に似た十字型の花(多くは黄色や白。ときどき紫などもある)を咲かせる。

葉や茎、根、花や蕾等を食用とする野菜や、種子を搾って油を取る目的で栽培されるものが多く属している。

アブラナ科に属する植物

菜の花

芥子菜

キャベツ

ハクサイ

小松菜

水菜

チンゲンサイ

ダイコン

カブ

ブロッコリー

カリフラワー

ケール

葉牡丹