茎

くき

高等植物において葉や花を支える部分。木の場合は「幹」と呼ぶ。

植物体（葉、花など）を支え、根から吸収した水分や養分を師部・木部を通して各部に運ぶ役割を担う。表皮系・基本組織系・維管束系をそなえる。

人間によって様々に利用される物が多い（繊維を利用したり、食用にされる種類もある。木では木材としての利用が主）。

転じて以下の意味にも用いられる（但しPixivではこれらの意味で用いられる事は殆どないだろうと思われる）。

• 長刀(なぎなた)の柄など、茎状の物体の略称。
• 「茎漬け」の略。大根やカブを葉や茎をつけたまま漬物に加工した食品。