輪ゴムのようなコシと、唐辛子と苺ジャムの絶妙なハーモニーが
思わず目から血の涙が出ちゃうほど美味しいと大好評。
作り方
1 多めの沸騰したお湯で麺を3分間ゆでます。
2 麺をざるにあげ、冷水でよくすすぎます。
3 肉水、酢、酒、唐辛子、砂糖で作ったスープに麺を入れ、
特製苺ジャムを乗せて完成。
お好みで季節の果物を加えても美味です。
作り方には記載されていませんが、アーカイヴ中の写真には以下の材料も使われています。
・葱
・ゆで卵
・きゅうり
・あんこ
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2013-08-15 12:41:09 バージョン
はにゅうだそば
輪ゴムのようなコシと、唐辛子と苺ジャムの絶妙なハーモニーが
思わず目から血の涙が出ちゃうほど美味しいと大好評。
作り方
1 多めの沸騰したお湯で麺を3分間ゆでます。
2 麺をざるにあげ、冷水でよくすすぎます。
3 肉水、酢、酒、唐辛子、砂糖で作ったスープに麺を入れ、
特製苺ジャムを乗せて完成。
お好みで季節の果物を加えても美味です。
作り方には記載されていませんが、アーカイヴ中の写真には以下の材料も使われています。
・葱
・ゆで卵
・きゅうり
・あんこ
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