概要
特に唐辛子系のカプサイシンの辛さを激しくした食品の事を指す。
更に、「厳しい批評」の事や「将棋や囲碁などの厳しい手」の事も「激辛」と言う。
好みが大きく分かれる。カプサイシン系は得意でもワサビやカラシは駄目な人も多い。鳥類はカプサイシンを無効化できる模様。
代表的な物にカレーや麺類などがある。アニカビでは餃子、ピザ、ハンバーガーなんかもあった。
発想次第でいろんな物が出来る。
激辛に定評のある食べ物
これらの激辛系の食べ物全般に言えることだが、摂りすぎると人体に悪影響を及ぼすおそれがあるため、喫食の際にはそれなりの対策が欠かせない。
スナック菓子
インスタント麺
- ペヤング獄激辛Final···910,000スコヴィルもの辛さを誇る。
- ブルダック炒め麺···豊富なバリエーションで有名。
- ブルマワンラーメン···ブルマワンとは朝鮮語で「火の魔王」を意味する。汁なし麺バージョンもある。
レトルト食品
ラーメン店
- 蒙古タンメン中本···東京を中心とした全国チェーン。インスタント麺もある。
- 火の豚···ラーメン二郎と中本にインスパイアされた東京中心のチェーン。
- 麺処井の庄の「辛辛魚」···インスタント麺もある。
- 鬼金棒···東京を中心とした、「辛シビ」を名乗るチェーン。
- 魚雷···激辛つけ麺で有名な、熊本県のローカルチェーン。
- 元祖辛麺屋桝元···宮崎県中心のチェーン。
