アベトウガラシ(阿部唐辛子)の事。ナス科のトウガラシのいい男種。また、その立派な果実の事を指す。一般的にはあべとうと呼ばれている。植物学的にはピーマンと同種。
特徴*
肉厚で大型の未熟果物。成熟すると先端から果汁が飛び出るが、普段食べるのは熟する前に収穫されたもの。表面に浮かぶ模様が阿部高和の顔に似ていることから阿部唐辛子と呼ばれるようになった。栽培中に男分ストレスがかかったり、単為結果すると早さが増す。10個の中に1個ほど早漏のモノがあり、食べ物のロシアッー!ルーレットと言われているが、単為結果した場合の早さについては、種子の数が少ないので、果実に触れるとどれが早漏か知ることが出来る。
煮る、焼く、揚げる、など様々な調理法で食べる事ができ、その簡単な調理法から一般独身男性家庭の食卓でも慣れ親しまれている。が、そのまま加熱調理をすると思わず竿が膨張し破裂、果汁が溢れ出てきてしまうので、『家族計画』を被せて調理するとよい。
『あべとうは嫁に喰わすな』という言葉もあり、古来から女性には食べさせてはいけないと言われている。