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ザンギの編集履歴

2020-08-06 17:14:52 バージョン

ザンギ

ざんぎ

北海道料理の1つで、唐揚げの1種

概要

鶏肉などを醤油にんにくなどの調味料に漬け込み、衣をつけてあげた料理。

北海道ではメジャーな料理で北海道以外でも徐々に提供されるようになっている。


インターネットではもっぱらザンギエフの略称として使われることが多い。


関連項目

唐揚げ

フライ

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