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2022-07-08 20:13:16 バージョン
りゅうじ
日本の料理研究家、YouTuber。株式会社バズレシピ代表取締役社長。
2017年にTwitterの投稿で料理研究家としての活動を始める。2018年からYouTubeやレシピ本を出版しており、2020年にはライツ社刊行の『リュウジ式 悪魔のレシピ』が第7回料理レシピ本大賞 in Japanの大賞に輝いた。
YouTube登録者、Twitterフォロワー共に200万人越えの人気料理研究家である。
カクヨム：カクヨム上で行われた公式コラボコンテストで、受賞作品の小説に登場する料理を作った。→グルメ小説に登場する料理が実際に作れる！食べられる！『料理研究家リュウジ×角川食堂×カクヨム グルメ小説コンテスト』受賞作が料理動画とスペシャルメニューになってお披露目！(カクヨム公式)
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