概要
伝達方法は料理教室、料理本（レシピ集や料理文化紹介など）の執筆、YouTube、あるいは料理番組などに出演を通じて料理を指導することで行われる。
料理研究家
りょうりけんきゅうか
一般に料理について研究し、人々に伝達する専門家である。
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