概要
さつまいもと小麦粉で作られた素朴な蒸し菓子。
賽の目切りにしたさつまいもを水にさらし、小麦粉と砂糖を加えて混ぜた後でクッキングシートにのせて蒸し器で蒸し上げる。
鬼まんじゅう
おにまんじゅう
東海地方で食べられている和菓子の一種。
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2023-08-21 15:57:18 バージョン
おにまんじゅう
さつまいもと小麦粉で作られた素朴な蒸し菓子。
賽の目切りにしたさつまいもを水にさらし、小麦粉と砂糖を加えて混ぜた後でクッキングシートにのせて蒸し器で蒸し上げる。
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