東海地方で食べられている和菓子の一種。
概要
概要
さつまいもと小麦粉で作られた素朴な蒸し菓子。
賽の目切りにしたさつまいもを水にさらし、小麦粉と砂糖を加えて混ぜた後でクッキングシートにのせて蒸し器で蒸し上げる。
ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴
東海地方で食べられている和菓子の一種。
概要
概要
さつまいもと小麦粉で作られた素朴な蒸し菓子。
賽の目切りにしたさつまいもを水にさらし、小麦粉と砂糖を加えて混ぜた後でクッキングシートにのせて蒸し器で蒸し上げる。
カテゴリー
