概要
食品に使用する香料をフレーバー、食品以外に使用する香料をフレグランスという。
さらに動物や植物の成分から作る天然のものと、人工的に化合して作られたものに分けられる。
香料
こうりょう
香料とは、物に香りを付けるものを指す。
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2023-09-10 10:37:06 バージョン
こうりょう
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