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概要

羹(あつもの)とは熱い吸い物を、膾(なます)とは細かく刻んでなどの調味料で和えた食肉または魚介類を指し、熱い汁を飲んで口の中を火傷してしまったことに懲り、膾のような冷たい料理にも息を吹きかけて冷ます様子を意味する。そこから転じて、「一度の失敗に懲り、無意味と思われる物に対しても必要以上に用心する例え」を指すようになった。

出典は「楚辞」の第九章。

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