銀を含む合金を使い、銀色である事から「銀歯」と呼ばれる。主に以下の2種類がある。
アマルガム合金
1980年代頃まで、歯の詰め物の主流であった。水銀については無機水銀であり、水俣病などで知られるメチル水銀とは異なる。
無機水銀は、当時は安全とされていたが、アマルガムに含まれる水銀が溶けて少しずつ体内に蓄積し、健康被害につながる危険性を指摘する声がある。
また、金属アレルギーの原因となる可能性も指摘されており、日本では1990年代頃からは使用されなくなり、2016年には保険診療からも外されている。禁止されている訳ではないが、後述の水銀を使用しないパラジウム合金が登場したこともあり、現在の日本で、銀歯にアマルガム合金を選択する意味は無い。
諸外国では、アメリカやイギリスなどでは、2022年現在も禁止はされていない。EUにおいては、2017年に「2030年までに段階的に廃止する」という規則が定められている。
上記のように、先進国でも禁止されていない国があるなど、そこまで神経質になる必要はないとされる。ただ、気になるようなら、歯医者にて外してもらい、さらに安全とされる材料で詰め直してもらうことは可能である。
歯を詰めた当初は銀色であるが、徐々に黒ずんでくるため、素人目にも分かりやすい。