概要
SASUKEオールスターズの1人にして、唯一全ての大会に出場している皆勤賞。
本職はかつてはガソリンスタンド勤務で、第1回当初はアルバイトだったのが出場を重ねるたびに出世していき、第4回では店員、正社員からわずか1年後の第6回では所長、第13回ではエリアマネージャー、第26回では課長にまで昇進した。人生の全てをSASUKEに捧げている山田勝己とは対照的に、山本は「自分は仕事を優先。SASUKEはあくまで趣味」と語っている。ガソリンスタンド退職後も第30回では営業統括マネージャーを務めていた。2015年5月からはトレーニングジム「Variante(バリアンテ)」の経営者となっている。2020年5月からは運送業も始めた。
1999年から2002年までは「春の大会に強く、秋の大会に弱い」というジンクスが起こっていた。実際春の大会では毎回3rd以上に進出していたが、秋の大会は毎回1stリタイアとなっていた。年1開催となった現在はそのジンクスは無い。
また、完全制覇者以外で唯一単独ファイナリスト経験のある選手である。
また、あまり注目されないものの、オールスターズでは唯一ファイナル以外のサーモンラダー系統のエリアにすべて挑戦し、且ついずれもクリアしている(しかも脱落経験がない。第40回大会時点)。他に同様の記録を達成しているのは、髙橋賢次、漆原裕治、菅野仁志のみである。
SASUKEオールスターズメンバーの中では結婚したのは早かった方であるが、唯一子供がいない。これは山本と奥さんの考え方によるものである。