銀のさら

ぎんのさら

株式会社ライドオンエクスプレスホールディングスのグループ企業が展開する宅配寿司チェーンである。

概要

1998年から岐阜市を中心に前身である「寿司衛門」の展開を始めた。しかし、「寿司衛門」の商標を後発他社に抑えられてしまい、2000年に「銀のさら」に名称変更した。

2000年5月に10店舗を達成。2002年11月に200店舗達成。

店舗数は宅配寿司業界日本一で、2012年（平成24年）10月現在の総店舗数は356店舗。