概要
太い円筒形のパンにちくわを詰めたもの。ちくわの中にはツナマヨサラダが入っており、上にはマヨネーズがかかっている。
ツナマヨサラダの他、フジパンはチーズを入れたちくわパンを定番としている。
発祥
発祥は北海道のパン屋「どんぐり」。「おかずみたいなパンがほしい」「お弁当に入っているちくわをパンにしたらおもしろいんじゃない?」という顧客から要望から開発。
意外な組み合わせながら、人気を集め、北海道各地のパン屋が販売するように。フジパンが発売したことで、2010年ごろから人気が浸透。今では北海道のご当地パンとなり、大手から個人店から様々な店が出している。
関連タ
マヨパン:元になったと思われる惣菜パン