動物の場合、目が赤い(虹彩の色素が無いので、眼底の血管の赤い色が透けて見えるため)のが特徴。毛・皮膚等が白くなった白変種（白猫、ホワイトライオンなど）とは異なる。
人間の場合、この遺伝子疾患に起因する症状は先天性白皮症・白子症などともいう。メラニンが完全に無い場合は赤目になるが、微量のメラニン生成能力が残っている場合、虹彩にメラニンがわずかに存在するため、目は淡い青になる。
その名の通り肌が異常なほど白く、特にメラニン生成能力を全く欠くタイプの場合は血液がうっすらと透けてピンク色となる。髪も銀髪や白髪などの淡色になる。メラニンは紫外線から肌や目を守る役割を持つため、その機能が乏しいアルビノは紫外線による皮膚病や眼病に罹りやすい。網膜上での光の受容が不十分で、視力が弱く、眼球振盪・斜視・乱視・近視・遠視を伴うこともある。なお、近視・遠視・乱視などは眼鏡やコンタクトレンズの着用により矯正が可能である。
余談だが、モンスターハンターシリーズに登場するフルフルは、素材名に「アルビノ」とあるが、フルフルの体の色が白いのはアルビノとは異なる（詳細はフルフルの項目参照）。
関連項目
吸血鬼（アルビノがモデルであるという説がある）
