概要
香取慎吾とは、日本の歌手、俳優、タレント、声優である。株式会社CULEN所属。
一時期実家が精米屋という噂も立っていた(同市内に「香取米店」という店が存在する)が、彼の家族ではなく伯父の営業のためデマである。
ジャニーズ事務所所属時代はアイドルグループ、SMAPの一員だった(最年少だが、身長183cmとメンバー一の長身)。グループとしての活動以外にも、主に俳優業、暴走する草彅剛の良き保護者などとしても活躍している。
2016年にSMAP解散が報じられたが、その要因について様々な説が伝えられた。真偽のほどは香取のキャラと同じくらいわからないままである。
2021年12月28日、一般女性と結婚したことを発表。
声優の古谷徹に似ている。
日本一のキャラクター男
彼は、バラエティー・ドラマを問わず、極端に外見や性格にデフォルメのかかったキャラクターや、あるいは漫画原作のキャラクターを演じる事が多い。また、実写以外にも『赤ずきんチャチャ』がTVアニメ化された際には主要登場人物の担当声優としての経験がある。劇中で演じるだけならまだしも、バラエティー番組などでは、香取慎吾本人ではなくその人物自身として、他のゲストとトークを繰り広げる事も多い。慎吾ママはその典型的な例である。アニメのこち亀でこの役でゲスト出演した。また、実写版のこち亀にも、主人公の両さんを演じ、ラサール同様、アニメと実写の両方に出演したことになる(こちらはアニメでは両さん、実写では親父)。なお、香取が演じたほうの両さんは連載初期のイメージだったとのこと。
2007年のFNS系列の27時間テレビでは10通りの役+本人のキャラクター（録画含む）を切り替えて総合司会を務めあげた。しかし、さすがに本人も混乱するのか、本人の口調なのか、キャラクターの口調なのかどっちつかずの人格で喋っているところも時々見受けられる。
大食い
さて、そんな香取には幾つか特技とも言える技能を持つが、その中でも際立っているのがジャニーズどころか日本芸能界でも屈指の「大食い」であろう。
テレビ朝日系列で放映された『お試しかっ!』で人気の企画「帰れま10」において、多くのゲストが｢2度と出たくない｣と苦しむこの企画で、TOP10のメニューを全て開けるのに20品近く食った上で、TOP10全てを開けた後に撤収間際に焼きおにぎりをペロリと食べたのである。
過去の挑戦者ではフードファイトで芸能界デビューを果たしたギャル曽根もそういう素振りを見せたが、彼女の場合はある意味それを仕事にしているので当たり前な話であり、それを仕事としていない香取がこの様なことをやってのけるのが如何に凄いか、ご理解いただけるであろうか？
口も大きめなのか、『新選組!』で近藤勇役を演じた時には、近藤が行ったとされる口の中に拳を入れる史実を再現したことまである（流石に今はそこまで口が開かなかった）。
なお、ジャニーズを退所してからもその大食いは健在である。2018年8月からファミリーマートのCMに出演している。あまりにも美味しすぎて、新しくなった「炭火焼きとり」のCM撮影では炭火焼きとりを10本以上食べる、「お母さん食堂」のCM撮影ではご飯や「お母さん食堂」の様々なおかずを食べる、「ファミリーマートのクリスマスケーキ」のCM撮影ではクリスマスケーキを3ホール食べる、「ファミリーマートのチキン」のCM撮影では骨付きチキンを20本も食べる、というエピソードを残している。
…だがその大食漢ゆえに2000年代前半に激太りした過去があり、番組の企画で8週間という短期で15kgものハードダイエットに成功し、ダイエット本(「ダイエットSHINGO」)まで出している。なお、本リリース後にリバウンドしたのは内緒。
友情？
SMAPの中では、脱退した森且行を含めても最年少であり、SMAPが結成された頃、彼はまだ11歳、つまりは小学生だった（最年長の中居は当時高校生である）。もちろんそのころからSMAPのメンバーとの親交は深く、特に草なぎとの仲がよくクローズアップされる。芸能界という荒波の中で、チームの中でも年齢が一番近く、どこか抜けた草なぎと、他の年上のメンバーの行動をよく観察し、したたかに芸能界を生きてきた香取との相性は最高なようで、
最近は（むろんネタとして楽しんでいるのだろうが）、
- 二人の小指が赤い糸で結ばれていた（二人が声優を務めた、絆の糸をテーマにした映画のPR番組のオチ）
- 「戦国時代に持っていきたいもの」→「香取慎吾」（情報番組での草なぎの発言より。剛、それモノちゃうで）
- 『かに座はパートナーと話題のスポットに…』「じゃあ慎吾と…」（同じく草なぎの発言、情報番組の星占いの結果を見て）
…などなど、アッー！……じゃなくて、腐女子ホイホイ……でもなくて、大真面目に20年という長い年月が生み出した、言葉で形容しきれない、よく分からない関係性がどうもこの二人の間にはあるようである。ちなみに、他のメンバー間も探せばこんなアレな発言や行動はないこともないのだが。
新しい地図として・Instagrammer
2017年9月9日、稲垣吾郎・草彅剛とともにジャニーズ事務所を退所、22日には新たな所属先となる株式会社CULENが運営する公式ファンサイト「新しい地図」を開設した。10月16日に本格的な活動を開始。
11月2日、AbemaTVの特別番組『72時間ホンネテレビ』でTwitterとInstagramデビューを果たす。
ソロデビュー
2019年10月1日に香取慎吾名義として「10%」を満を持して配信リリース。
2020年1月1日には初のソロアルバム「202001010」をリリース。様々なアーティストとのコラボレーション楽曲を収録したアルバムは、オリコンウィークリー1位を獲得した。
アーティストとして
2018年にパリ・ルーブル美術館で自身初の個展「NAKAMA des ARTS」を開催。
2019年にIHIステージアラウンド東京で行われた「BOUM!BOUM!BOUM! 香取慎吾NIPPON初個展」では来客18万超を動員。アーティストとしても大きな注目を集めている。
2022年末からは「WHO AM I -SHINGO KATORI ART JAPAN TOUR-」が開催。
東京・大阪・福岡・石川・広島・福島を巡回予定。
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