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もずくの編集履歴2016/02/07 16:47:52 版
編集者:ゑるえる
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概要

熱帯から温帯にかけての浅いで生息する海藻の一種。漢字表記では水雲、海蘊、藻付など。

長さ数十センチ、幅数ミリの細長い藻で枝分かれが多く、海中から取ったばかりのを手で触るとヌメヌメする。

日本では食用海藻のひとつ(主産地は沖縄県)で、で和えた「もずく酢」として食される他、吸い物天ぷらなどにも使われる。

なお

藻屑もくず)とは違う。

「海のもずくとなりなさいな!」

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