ラディッシュ
アブラナ科の植物で、別名『ハツカダイコン』。表面は赤色をしているが中は白いものが殆ど。名前の通り栽培期間が短く、小型で家庭栽培がしやすい。生色もできるが一般的な大根と同じく多少の辛味がある。
その色鮮やかな認めからサラダの材料として好まれており、ピクルスや炒め物などアイディア次第で様々な料理に使える。
ラディッツとは関係ない。・・・たぶん。・・・
ラディッシュ
らでぃっしゅ
野菜である大根の一種。
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