紫玉ねぎ

むらさきたまねぎ

紫色の玉ねぎ。　赤玉ねぎともいう。

概要

赤玉ねぎともいう赤紫色の玉ねぎ辛みや臭みが少なく水分が多いのが特徴である。そのため、サラダなどに適している。