親子カツ丼

おやこかつどん

豚カツの代わりにチキンカツを卵で閉じたカツ丼。「チキンカツ丼」とも呼ばれ、ほぼ同義語とも取れるが親子丼の定義を表していることに注意が必要。肉（親）と卵（子）の組み合わせが完全一致したものだけで、故に卵を鶏卵以外のもの（例：鶉卵など）で閉じたものはそう呼ばれずこの場合「他人カツ丼」となってしまうので要注意。またサーモン（鮭）を揚げてカツにしたもの上にイクラを乗せたカツ丼なども（海鮮）親子カツ丼となる。

「カツ丼」の記事を参照。

関連タグ

丼 / 丼もの

カツ丼　親子丼　チキンカツ