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親子丼

おやこどん

親子丼とは、日本生まれの食べ物の一つ。
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概要(本来の意味)

どんな食べ物?

親子丼とは、ほとんどの場合において、食べやすく切った鶏肉醤油味の出汁で煮込み、溶きで閉じたモノを丼飯の上に乗せたものを指す。
近年においては、焼いたのほぐし身やサーモン刺身イクラと共に丼の上にかけたモノもあり、こちらは海鮮親子丼鮭・いくら丼等と呼ばれる。

親子丼
サーモン親子丼



由緒正しき食べ物?

ものという庶民的な食べ物ではあるが、この親子丼は他の丼ものとはちょっとワケが違う。
東京は日本橋人形町に店を構える、「玉ひで」という超老舗鳥鍋店(創業1760年)が明治25~28年の間に考案した料理。
「玉ひで」はランチタイム営業も行っているが、来店する客のオーダーの9割以上がこの親子丼だそう。
公式サイトには食べログへの直通リンクもある事からその自信が垣間見える。

これが転じて…

Pixivにおいては、この食べ物としての親子丼のイラストより、性的な意味で親子丼のイラストが大部分を占める。
鶏肉(親)と卵(子)を一緒に食す事になぞらえて、母と娘を性的な意味で美味しくいただく事を、「親子丼(母娘どんぶり)」と呼ぶ。
直接的に母娘丼とも書かれる。

関連イラスト

親子丼

親子丼
親子丼


版権

椛「う、うまい!」
親子丼



関連タグ

日本料理 / 卵料理 / 料理 和食 定食 食物
/ 丼もの 鶏肉)  タマネギ
他人丼 / 開化丼豚肉 / 牛肉) 木の葉丼かまぼこ) 衣笠丼油揚げ) たぬき丼天カス) から玉丼唐揚げ) カツ丼 親子カツ丼 玉子丼

親子鍋:当記事の関連商品。親子丼やカツ丼を調理するための専用の小鍋。
クッキングバカキャビアチョウザメで親子丼を作った人がいる。なぜベストを尽くしたのか

外部リンク

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