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概要編集

牛肉豚肉を甘辛く煮込み、卵とじにしてご飯にのせた丼料理を、「親子でない」ことから他人丼という。「継子(ままこ)丼」と言うこともあるらしい。


主に関西圏での呼び方であり、関東人は「開化丼」と言うことが多い(文明開化以降肉食が一般化したことから。「開花丼」と書かれることもあるが、本来は誤字である)。

トンカツビフカツを使ったカツ丼も、鶏肉でない肉を卵とじにした丼であるので広義の他人丼に含まれるともいえる(チキンカツのカツ丼を「親子丼」と呼ぶならばだが)。


他人丼の登場するアニメ一覧編集

クレヨンしんちゃん7期 10刊 第8話「オラのお昼はコレに決まりだゾ」

ガヴリールドロップアウト第8話「秋の学校生活」


また、「たにんどんぶり」というタイトルのジュブナイル小説(あかねるつ作、講談社刊)があり、NHKでドラマ化もされている。


関連タグ編集

丼もの/親子丼

牛とじ丼:豚肉の他人丼と区別する場合


外部リンク編集

Wikipedia

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親子丼 おやこどん

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