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ジャージャー麺の編集履歴

2017/03/21 22:18:31 版

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ジャージャー麺

じゃーじゃーめん

中国料理の「炸醤麺」のこと。主にピクシブにおいては韓国料理の「チャジャンミョン」を指すため、後者を主として解説する。

チャジャンミョン(漢字表記:炸醬麵、ハングル:짜장면)は、韓国の麺料理である。日本においては、チャジャン麺、韓国風ジャージャー麺と表記することもある(Wikipedia)。

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