大阪王将
おおさかおうしょう
餃子がうりの中華料理店
1969年(昭和44年)、大阪で創業された中華料理店「王将」が始まり。
国産具材100%で「ニオイの気にならないニンニク」を使った「元祖焼き餃子」が看板商品
名前の似ている「餃子の王将」(王将フードサービス)は、異なる会社が経営しているため別会社であるが、元は王将フードサービスの創業者の一族が独立して始めた。
後に「大阪王将食品」として法人化してチェーン展開をした際に訴訟となった。
その後和解、大阪王将食品(後に「イートアンド」と改称)は「大阪王将」を使うことになった。
(因みに「餃子の…」は本家である王将フードサービスと後にのれん分けした「鹿児島王将」のみに認められた。即ち「大阪王将」と「鹿児島王将」は「餃子の…」に対して分家にあたる。)
イートアンドは「大阪王将」以外にもラーメン業態「よってこや」「太陽のトマト麺」「ロースト油そばビースト」、ベーカリーカフェ業態「R Baker Inspired by court rosarian」「Coccinelle」などを展開している。