落花生

概要

落花生とは、マメ科ラッカセイ属の一年草。別名は南京豆、唐人豆、異人豆などたくさんある。食用する種子をピーナッツと呼ぶことが多い。

特徴的な性質

一般的な植物の種および実は、花が咲いていた場所から大きく位置がずれることはない。一方、落花生は子房が伸びて地面に突き刺さり、土の中で種子が成長する。花が落ちたところにさやが生まれるのである。

関連タグ

ピーナッツ 柿の種 節分 豆