- 秋山醤の、作中でよく見られる表記。
- 秋山醤と五番町霧子の息子。
本記事では2.について扱う。
父については秋山醤を参照。
概要
訳あって父親と全く同じ名前という謎を持つ、料理人の少年。通称は「ジュニア」または「タワシ頭」。
幼い頃から母・霧子から厳しい修行をされてきた。
五番町飯店の料理人であり、「正当な跡取り息子」を自称している。
「料理は心」という信念を持つが、実際には食べた人の心を圧倒することを目的としており、つまりはジャンと霧子の両方の信念のハイブリッドと言える。
容姿と言動は父親譲りであるがそれを除けば年相応の(せいぜい生意気程度の)普通の少年。誰にでも噛みついて対人関係が壊滅的だった父親とは違い大谷一族の様な敵対関係者でなければ人付き合いは良くある程度は礼節を弁えている等常識的である。料理勝負でない時の普段は落ち着いているが平凡な料理しか作らないという気が抜けた一面もある。
また料理スタイルに関しても基本に忠実・味重視で奇をてらったものやゲテモノの類いの様な挑戦的なことや身体を張った調理法はやろうとしない。良く言えば正統派の料理らしい料理な分、ややインパクトが不足してるという欠点がある。
客ウケが良く、内外共にモテるタイプだが自他共に認めるマザコン(よく言われるがそれについて自身は否定しておらず、「母さんを超える様な女性じゃないと認めない!」と公言するなど筋金入りである)。
周囲にはやたら女性キャラクターと絡む機会が多く、そして女性陣の尻に敷かれている。
このように、第一印象は父親と似ているが実際の中身は父親とは正反対な部分が所々ある。
関連タグ
山岡士郎……同じ料理漫画の主人公で、立ち位置が似ている。
