川越シェフ

かわごえしぇふ

川越シェフとは、日本の料理人である。

概要。

川越シェフは通称であり、フルネームは川越達也。1972年（昭和47年）3月7日、宮崎県東諸県郡国富町で生まれた。血液型はO型。宮崎県立本庄高等学校卒。大阪あべの辻調理師専門学校卒。初めて作った料理は炒飯。

野球選手を目指すために多めに食べて体を大きくしようとしたがそんなに大きくならなかったので野球選手になることをやめ、調理師になることを決めた。お願い!ランキングのコーナーの一つ「美食アカデミー」で知名度を伸ばした。現在、そのせいかメディア露出がやや多い。

ネット上では、2011年7月より「川越シェフが○○している画像を下さい」と言うコラ画像がブームとなっている。

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コラ画像 照英