概要
千石エイジとは焼肉店センゴクを営む男性。作中での呼び名は「店長」「エイジくん」など。
名前の由来は戦国時代(age)から来ている。
プロフィール
人物
作中でトップクラスの巨漢で、白髪の短髪に強面な容姿をしている。連載初期は細身だったが、物語が進むとともにどんどん太くなり、初期の2倍ほどの太さになっている。筋トレが趣味で「筋肉向上！！」と叫びながら日々バーベルでトレーニングしている。
上記の通り強面で、やってきた客もアルバイト希望者も怖がってしまう。しかし、その性格は非常に温厚かつかなりの人格者で、彼を知る者からの人望は非常に厚い。少し天然が入っている。
妻がいるが子どもはいないとのこと。自宅にて鯱頭アオイが拾ってきた捨て猫のミミゲを飼っており、店では馬のサクラを飼っている。
彼について語られることはなく、謎の多い人物ではあるが、妻からもらった包丁を大切にしていたり、もらったかわいい柄のパジャマを気にせずに着ているなど非常に愛妻家で家族思いなことが読み取れる。
アルバイトの佐倉ヤエや鯱頭アオイ、大山ソウジなどがよく遊びに来る模様。とくに劉子玄においてはアパートを追い出されるたびに泊まっており、夕食もお世話になっている様子。
ちなみに、センゴクでアルバイトをしている鯱頭アオイに好意を向けられている。
経歴
子どもの頃は、丸坊主の少年であることが扉絵のイラストで判明しているが、なぜ焼肉店を経営しようと思ったかや、その他彼の過去についてはほとんど語られていない。焼肉店センゴク自体は、物語が始まる数年前にはすでに営業していた模様。
余談
作中のキャラには基本モデルはいないが、千石エイジのみモデルの人物がいる模様。ただし、特定の人物をモデルにしたのではなく、作者が今まで出会ったかっこいい大人たちの特徴を集結させたのが彼であるとのこと。
