七草粥とは、春の七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)を刻んで入れた粥、或いはその粥を食べる行事を指す。
一年の無病息災を祈り、また正月の祝膳で疲弊した胃腸を休める目的があるという。
※ 七草中の「ほとけのざ」は、正式にはコオニタビラコという植物である。名前そのままにホトケノザという毒草があるため注意されたし。
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