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七草粥の編集履歴

2016-10-13 17:30:04 バージョン

七草粥

ななくさがゆ

七種粥とも。1月7日に食べる日本の行事食、あるいはそれを食す行事の事。

概要

七草粥とは、春の七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)を刻んで入れた粥、或いはその粥を食べる行事を指す。

一年の無病息災を祈り、また正月の祝膳で疲弊した胃腸を休める目的があるという。


※七草中の「ほとけのざ」は、正式にはコオニタビラコという植物である。

名前そのままにホトケノザという毒草があるため注意されたし。


表記揺れ

七草がゆ


関連タグ

料理 和食 食物

かゆ / おかゆ / お粥

七草 春の七草

行事 1月7日

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