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チキンナゲットの編集履歴

2014-11-14 06:46:33 バージョン

チキンナゲット

ちきんなげっと

鶏挽肉をパン粉などにつけ油で揚げたもの。

捏ねた鶏挽肉を小さく楕円状に小分けしてパン粉やホットケーキミックスなどをまぶし油で揚げたもの。

この鶏挽肉の揚げ物が沢山あると金塊(=Nugget、ナゲット)のように見えることからチキンナゲットと名付けられた。

ファーストフード店ではフライドポテトハンバーガーに並んでよく見かけるメニュー。バーベキューソース(ケチャップ)やマスタード(ハニーマスタード)と一緒にいただくのが一般的。

うす衣のものは格別にうまいが調理難易度はその分高い。


近年、チキンナゲットを簡単に調理出来るプレミックスが発売した。

お肉マジック ひき肉・卵でチキンナゲット|商品情報|永谷園

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