概要
ハンバーガーとはサンドイッチの一種で、アメリカ料理。
基本はパティと呼ばれる挽き肉の生地を円形に纏めて焼いたものと、生野菜やピクルス、チーズなどをバンズと呼ばれるパンにはさんだものである。
他にも焼いたり揚げたりした鶏肉、海老や白身魚などのカツ/フライを挟んだものなどバリエーションに富む。
近年はバリエーションが非常に富んでおり、大手チェーンが販売する100円台のものから、バンズ・パテ・付け合せ全てにこだわった1000円を越えるものまで実に多種多様。
ソースに肉ならケチャップやデミグラスにテリヤキソース、フライならとんかつソースやマヨネーズ、タルタルソースなどを用いる。
フライドポテトや炭酸飲料とのセットは勿論、単品でもカロリーや脂肪分が多い割に栄養価が非常に偏っているため、頻繁に食す事はおすすめしない。
関連イラスト
ハンバーガー
オリジナル
版権
関連タグ
アメリカ料理 / 料理 洋食 食べ物
サンドイッチ ホットドッグ
チーズバーガー / ダブルチーズバーガー 月見バーガー テリヤキバーガー フィッシュバーガー グラコロ
パン ハンバーグ オニオン トマト ピクルス レタス チーズ マヨネーズ ケチャップ ソース からし マスタード パティ フライドポテト コーラ 炭酸飲料
パン2枚と肉
マクドナルド モスバーガー フレッシュネスバーガー ウェンディーズ バーガーキング ロッテリア ファーストフード
バーガーバーガー ハングリーバーガー バーガータイム・・・ハンバーガーを題材にしたゲーム。
アルフレッド・F・ジョーンズ テリーマン ゴラン
