ロールパン

ろーるぱん

一次発酵後ガス抜きした生地を延ばして巻いて成形し、二次発酵させて焼いたパン。

概要

薄く延ばして丸めて焼いたパン。

このうち、バターを含んだものはバターロールという。

関連タグ

パン　コッペパン　ロールパンナ

朝食　昼食

クロワッサン…生地がパイみたいやつ。