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ロールパン

ろーるぱん

一次発酵後ガス抜きした生地を延ばして巻いて成形し、二次発酵させて焼いたパン。

概要

薄く延ばして丸めて焼いたパン
このうち、バターを含んだものはバターロールという。

関連タグ

パン コッペパン ロールパンナ
朝食 昼食
クロワッサン…生地がパイみたいやつ。

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