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親子丼の編集履歴

2012-01-28 14:07:07 バージョン

親子丼

おやこどん

親子丼とは、日本生まれの食べ物の一つ

どんな食べ物?

親子丼とは、殆どの場合において、食べやすく切った鶏肉を醤油味の出汁で煮込み、溶きで閉じたモノを丼飯の上に乗せたものを指す。

近年においては、焼いたのほぐし身やサーモン刺身イクラと共に丼の上にかけたモノもあり、こちらは海鮮親子丼や鮭・いくら丼等と呼ばれる。

なお、ユダヤ人親子を同時に食べてはいけないとされているので何れも口に出来ない。


由緒正しき食べ物?

モノという庶民くさいものではあるが、この親子丼はちょっとワケが違う。

東京は日本橋人形町と言う、ちょっとお金を持ったオジさまがたが好んでいく街に店を構える、「玉ひで」と言う超老舗鳥鍋店(創業1760年)が明治25~28年の間に考案した料理。

「玉ひで」はランチタイム営業も行っているが、来店する客のオーダーの9割以上がこの親子丼だそう。


親(鶏肉)と卵(子)を一緒に食す。それが転じて・・・

Pixivにおいては、この食べ物としての親子丼のイラストより、エッチな意味での親子丼のイラストが大部分を占める。

を一緒に食すのを性的な意味を加えて、親()と子()を性的な意味で美味しくいただく事を、「親子丼(母娘どんぶり)」と呼ぶ。

直接的に母娘丼とも書かれる。


関連タグ

他人丼/開化丼

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