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の卵の加工品。より正確には、産卵寸前でバラバラになりかけた鮭の卵巣をほぐし、卵粒だけを選り分けて塩漬け、醤油漬けにしたもの。食用。
名称はロシア語で「魚卵」を意味する語икраから転化したもので、嘗てはキャビアの代用品を指した。

卵粒がバラバラになっていない卵巣を塩漬けしたものは「筋子」(すじこ)と呼ばれる。

もしかして

アニメ『サザエさん』に登場するキャラクター→サザエさんイクラちゃん

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