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卵巣

らんそう

動物のメスの生殖器のひとつで、卵子を作り出す器官。
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概要

動物メス生殖器のひとつ。を形成して排出し、またホルモンを分泌する。

人間の卵巣は、子宮の左右両側にあり、小指程度の大きさをしている。
固有卵巣索と呼ばれる、ヒモ状の結合組織によって子宮に結合され、表面はなめらかで、外側は卵管の端に連なっている。

食材としての卵巣

多くの動物のは食用に用いられるが、卵を含む卵巣そのものを食用にするものも多い。特に魚類ではメスの体の卵巣は腹子(ハラコ)などと呼ばれ一般的である。

食用とされている卵巣
数の子 カラスミ たらこ / 明太子 筋子 いくら キャビア うに

関連タグ

生物 動物
生殖 生殖器 / 性器 女性器
/ 卵子 卵管輸卵管) 排卵 排卵日 月経

男性器 精巣

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