ラク

中東はトルコの蒸留酒。水をくわえると白く濁る。

イスラーム原理主義者からはとかく文句をつけられがちだが、当のトルコ人たちは

「俺たちはイスラーム教になる前は飲んでたからOKなんだよ！」

と言っている。

なお、11世紀ペルシャ（イラン）の詩集「ルバイヤート」の中にも飲酒ネタはしばしば登場する。