中国原産で樹高は20m近くまで育つ。
春先にモクレンに似た白い花を大量に咲かせ、柑橘のような芳香を持つ。
同じ時季に咲く白い花には同属のコブシがあるが、ハクモクレンは上を向いた半開きの花で花びらは9枚(本物の花弁は6枚で、3枚は萼片が変化したもの)で厚みがあり、花の付け根に葉がついていない。
果実は秋に赤く熟し、裂開して種子を出す。
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