もずく

もずく

海藻の一種、食用とされる。もくずではない。

概要

熱帯から温帯にかけての浅い海で生息する海藻の一種。

漢字表記では水雲、海蘊、藻付など。

長さ数十センチ、幅数ミリの細長い藻で枝分かれが多く、海中から取ったばかりのを手で触るとヌメヌメする。

日本では食用海藻のひとつ（主産地は沖縄県）で、酢で和えた「もずく酢」として食される他、吸い物や天ぷらなどにも使われる。

なお

藻屑（もくず）とは違う。

「海のもずくとなりなさいな！」

一応、モズクをもくずとも呼称できるとする辞書がないわけではないが、海藻に付着する性質からモズクと名前がついているので、「もくず」となると同じ物を指しても指す意味が異なるといえる。

• 海のもずく（ニコニコ大百科）

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