概要
overflow作品(及びその関連設定の作品)で舞台となっている。
大元は伊能萌葱が経営していたドライブイン兼温泉宿の「スノーラディッシュ」であるが、後に沢越止がオーナーとなり伊能浅葱の手腕もあってチェーン展開化、ファミレスの「サマーラディッシュ」を複数出店している。
しかしその店舗のアルバイト達をオーナーでもある沢越止及びその血族が片っ端から食い荒らして産休に追いやっているので人手不足に慢性的に悩まされている。
後代にはかなり大きな企業になっているようで、間瞬、西園寺踊子、清浦舞、さくや(非血縁)、りん、白雪らが社員として勤務している。