サワーとは
サワー
カクテルのスタイルのひとつ。
蒸留酒にレモンやライムなど酸味のある果汁と少量の甘味料を加えて作る。ロングドリンク。
ウイスキーベースの「ウイスキーサワー」、ブランデーベースの「ブランデーサワー」などがある。炭酸水やスパークリングワインなどを加えることもある。
日本では特に焼酎に果汁を加えて炭酸水で割ったものを、果物の名前を前につけて「レモンサワー」「ぶどうサワー」のようにいうことが多い。
サワー
さわー
カクテルのスタイルのひとつ。あるいは酸味のある食べ物や飲み物。
