ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴
編集者:,
編集内容:リンク追加

概要

クサスギカズラ(キジカクシ)目ヒガンバナ科ネギ属の多年草、野菜。漢字では「辣韮」。

ヒマラヤ地方が原産。鱗茎(球根)を食用とする。

甘酢漬けがカレーの付け合わせによく用いられる。

日本では若採りのラッキョウを「エシャレット」と称して市場に出していたが、後に入ってきたエシャロットと紛らわしい。

関連タグ

根菜 野菜

ネギ 福神漬

クロミ(ラッキョウ好き)

野村雄三(ラッキョウ嫌い)

武藤遊戯(ラッキョウ嫌い)

メフィラス星人二代目 - 「卑怯もラッキョウもあるものか!

関連記事

編集者:,
編集内容:リンク追加