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概要

正式なタイ語での名前は『ゲーン・キャオワーン』。

カレーと名が付いているが、正確にはインドのカレーとは異なる料理である。

インドカレーが主に乾燥したスパイスをベースとして作るのに対し、タイカレーは生のハーブをすり潰してカレーペーストを作る。

注意事項

海賊戦隊ゴーカイジャー』の腐向けタグ(邪魔するぜ!腐女子共!!)として、「グリーンカレー」を使用すると一般ユーザーへの迷惑となるため、住み分けが議論されている。

関連タグ

タイ料理 / 料理 洋食 食物 汁物

カレー / タイカレー ご飯 野菜  砂糖 香辛料 スパイス ハーブ グリーン

タイ エスニック

橘真琴:グリーンカレーが好物

佐倉千代:グリーンカレーが苦手な食べ物

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