英国一家、日本を食べる

えいこくいっかにほんをたべる

『英国一家、日本を食べる』（えいこくいっか、にほん<にっぽん>をたべる、原題：Sushi & Beyond: What the Japanese Know About Cooking）とは、ノンフィクション作品のひとつ。

概要

イギリスのフードライターであるマイケル･ブースの著作。

ブースとその家族合わせて4人が、通算3ヶ月にわたって日本に滞在、そこの食にまつわる場所（グルメスポットだけではなく、料理学校、挙げ句の果てにはどこぞのテレビ局の料理番組収録スタジオ）に赴き、イギリス人の目で日本の食文化を取り上げたもの。

本来は一冊ものだが、日本では2冊に分割されて出版された。

2015年4月から10月にかけて、NHKの海外放送テレビサービスであるNHK Worldにて、テレビアニメ版「Sushi and Beyond」が放送された。

アニメーション制作はファンワークス。