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英国一家、日本を食べる

えいこくいっかにほんをたべる

『英国一家、日本を食べる』(えいこくいっか、にほん<にっぽん>をたべる、原題:Sushi & Beyond: What the Japanese Know About Cooking)とは、ノンフィクション作品のひとつ。
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概要

イギリスのフードライターであるマイケル・ブースの著作。
ブースとその家族合わせて4人が、通算3ヶ月にわたって日本に滞在、そこの食にまつわる場所(グルメスポットだけではなく、料理学校、挙げ句の果てにはどこぞのテレビ局料理番組収録スタジオ)に赴き、イギリス人の目で日本の食文化を取り上げたもの。

本来は一冊ものだが、日本では2冊に分割されて出版された。

2015年4月から10月にかけて、NHKの海外放送テレビサービスであるNHK Worldにて、テレビアニメ版「Sushi and Beyond」が放送された。
アニメーション制作はファンワークス。

関連タグ

食レポ ノンフィクション 紀行随筆

外部リンク

英国一家、日本を食べる - Wikipedia

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