ハバネロとは、ナス科トウガラシ属の野菜の一種である。
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1 概要2 関連タグ タバスコの原材料であり、『世界一辛い唐辛子』として名を馳せた激辛食材。
日本ではバラエティ番組で登場して以降、東ハトのスナック菓子『暴君ハバネロ』の登場で一躍有名となった。
世間に登場した当初は原生する野菜で最も辛い果実をつける野菜であり、日本のスナック菓子業界に激辛旋風を巻き起こすきっかけとなった。
果実は一般的に鮮やかなオレンジ色であり、匂いも柑橘系の爽やかでフルーティな香りがするという。
日本でも京都府の一部で名産品として栽培されており、害虫に気を配れば比較的に栽培は容易である。
現在では、インドで発見されたブート・ジョロキアに激辛世界一の王座を譲っている。